【東雲・豊洲】モダン＆スタイリッシュなテーブルコーディネートサロン。自宅でのおもてなしをサポートいたします。

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　　　　　　　　　　　　陶香堂様[2011年2月]

2017/09/22

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2021/11/14オンラインショップ『暮らしの雑貨店kohaku』オープンしました

2018/8/24「リクエストレッスン」も受け付けています！

2016/3/17スパイラルカッター活用レシピ掲載

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おもてなしに使えるちょっとしたアイディアや豆知識、お得情報などを発信しています。レッスンの最新スケジュールもこちらから♪

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オンラインショップ『暮らしの雑貨店kohaku』オープンしました
「リクエストレッスン」も受け付けています！
おもてなしレッスン開催いたしました[2018年7～8月]
オシャレな ”おしぼり” って？
”おもてなし”のはじめの一歩は・・・

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michikodufy

食空間&フードコーディネーター/Table decorator in Tokyo,Japan
『暮らしの雑貨店kohaku』店主@zakka_kohaku

台湾旅行から娘が無事に帰ってきました

最終日に地震にあいましたが
台北はほとんど被害が無かったのか
通常通りの1日を過ごすことができたとのこと

親としては一瞬心臓が止まりそうになったけど
無事に帰って来られたことに感謝です

震源地近くの方たちが
少しでも早く日常を取り戻せますように…

#台湾地震
#台湾旅行
#台湾土産
#オークラプレステージ台北のパイナップルケーキ
#フルーツウォーター
#淡果香
#デトックスウォーター
#台湾インスタントラーメン
#無事に帰ってきてくれてありがとう

器使いのお勉強

①茶碗蒸し
　瓢箪柄のおめでたい蓋つきの器
　お皿とセットで愛らしい
　お茶とお茶菓子のせておもてなしにも使えそう
②蟹飛龍頭銀あんかけ
　黄色がアクセントのかわいい紋様と形
　春っぽさが引き立ちます
③春キャベツと桜海老のコロッケ
　コロッケも豪華な装いに！
④杏仁豆腐
　お抹茶碗に盛りつけ
　すぐに真似しちゃおう
⑤⑥ビーフタンシチュー
　大きめの蓋つきの器に
　上品にちょっとだけ盛りつけ
　とろける柔らかさの美味しいお肉がより引き立つ！

10年以上前ですが　
京焼•清水焼の展示のお仕事をしていたことがあります
その時もステキな器がたくさんあり
その時から京焼•清水焼のファンです
少しお値段は高いですが
それだけの技術が結集した器です
お料理もより美味しく引き立たせることができます
「京焼•清水焼といえばこれ」という型がなく
様々なデザイン•形があり
お好みの器に出会う楽しみがあります

お気に入りの器に出会ったら
ぜひお持ち帰りしてみてください

お料理作るのが楽しくなりますよ！

#京焼清水焼
#やきもの好き
#器を楽しむ暮らし
#器を楽しむ
#器と料理
#盛りつけ
#器と料理
#テーブルコーディネート
#テーブルコーディネーター
#おもてなしの器
#kyototrip
#kyotofood

旅先で見つけたおしゃれカフェ @kyoto

旅先で見つけたおしゃれカフェ

@kyoto_gion_saryo
#おしゃれカフェ発見
#半個室もある
#落ち着けるカフェ
#意外と空いてる
#おすすめカフェ京都
#八坂神社の近く
#京都祇園茶寮

ついつい集めてしまう懐紙やペーパーナプキン
かわいい鳥獣戯画

#懐紙
#懐紙好きな人と繋がりたい
#和雑貨好き
#鳥獣戯画が好き
#鳥獣戯画グッズ
#テーブルウェア
#小倉懐紙本舗
#銀閣寺圓通殿
@ginkakuji88
#kyototrip

伏見稲荷でおいなりさん

#伏見稲荷大社
#伏見稲荷大社千本鳥居
#外国人にも大人気
#外国人でいっぱい　
#伏見稲荷グルメ
#稲福
#伏見稲荷大社能舞台
#お稲荷さん
#昼からビール
@fushimiinaritaisha_official
#kyototrip
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春旅

#紅梅
#つくし
#旅好き
#北野天満宮
#天龍寺庭園
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久しぶりのパフェ娘と一緒に♡ 旬の

久しぶりのパフェ
娘と一緒に♡
旬のいちご美味しい！

#苺パフェ
#紅つやか
#天照
@nihombashi_sembikiya_official
#千疋屋フルーツパーラー
#いちご好きにはたまらない
#スイーツ巡り
#母娘でお出かけ

追いパクチーして食べるフォーは最高！

#フォーが好き
#鶏肉フォーランチ
#ベトナム料理大好き
#美肌フォーセット
次は#バインセオ食べたい
@bxsaigonyurakucho

アーティゾン美術館
マリー・ローランサンの特別展示を観に行きました

20世紀前半に活躍した女性画家マリー・ローランサン
キュビスムの画家であり
同時代の画家マティス、ドラン、ピカン、ブラックの影響を受け
パステルカラーの独自の画風を生み出したそうです
本の挿絵や、バレエの舞台演出や衣装のデザインも手掛けていたそう
多才で素敵な女性だったのでしょうね

ローランサンの作品に加え
同時代に活躍した画家たちの作品も展示していましたよ

ローランサンは初めて知った画家でしたが
知れば知るほど興味のわく人物

いくつになっても
新しいことを知るって楽しい♡
@artizonmuseum
#マリーローランサン時代をうつす眼
#マリーローランサンの色彩
#美術鑑賞
#美術館好き
#美術
#芸術に触れる

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